Le Room Service

Le Room Service

[01/12/2020]

Le Room Service es una empresa especializada en el outsourcing del servicio de F&B de habitaciones de hotel. Es la alternativa rentable al servicio de habitaciones a través de la innovación y especialización en tendencias gastronómicas y de servicio.

Normalmente, el servicio de habitaciones puede suponer un problema de gestión para los hoteles, puesto que altera el flujo de servicios de alimentación y bebidas (F&B) en aquellos que disponen de room service y supone una carga de personal y gastos en aquellos hoteles que no tienen servicio de cocina. 

SERVICIOS

- Instalaciones centrales de producción de comer, compartidas por todos los clientes de Le Room Service en una determinada ciudad.

- Servicio de preparación y emplatado de la comida solicitada.

- Servicio de entrega inmediata al hotel y si se desea en la propia habitación del huésped.

- Servicios de marketing en habitación y si se desea en otras dependencias del hotel.

- Servicios de I+D, desarrollando nuevas ofertas que den variedad y actualidad a la carta, ajustándola a las necesidades de los huéspedes.

VENTAJAS

- Rentabilidad: Mejora la rentabilidad en los hoteles externalizando un servicio generalmente deficitario.

- Adaptación: Crea una nueva experiencia de cliente con un concepto disruptivo del F&B capaz de adaptarse a las necesidades de un consumidor exigente conocedor de las últimas propuestas gastronómicas.

- Producto: Estandariza y homogeniza el producto y el proceso en todos los hoteles de cadena.

- Oferta: Los establecimientos asociados al GHB obtindràn una comisió sobre la abanica más elevada (del 8% al 10%).

 

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