Els manuals i els qüestionaris on es recullen els criteris per a l'atorgament de la categoria als establiments de turisme rural, així com els formularis de sol·licitud, renovació i baixa estan publicats al web del Departament d'Empresa i Coneixement. Poden sol·licitar la categorització, amb caràcter voluntari, les persones titulars d'establiments de turisme rural situats en territori català i que estiguin inscrits degudament al Registre de Turisme de Catalunya.